خرید دانه گیاه یکی از گام‌های اصلی داشتن زندگی سالم است. دانه‌های گیاهی هرکدام دارای خواص درمانی و خوراکی متفاوتی هستند که با توجه به طبع فرد باید از آن‌ها استفاده کرد. بسیاری از این دانه‌های به کاهش وزن بدن کمک بسیاری می‌کنند و بسیاری از آن‌ها هم باعث افزایش وزن بدن خواهند شد. در این مقاله قصد داریم تا دانه‌های خوراکی موجود در فروشگاه فیلی را به شما معرفی کنیم. در ادامه با خواص درمانی و خوراکی، ویژگی‌ها و خصوصیات دانه‌ها بیشتر آشنا خواهید شد تا هنگام خرید دانه گیاهی اطلاعات کافی را داشته باشید.
یکی از دانه‌های مقوی که از زمان‌های قدیم در درمان بسیاری از بیماری مورد استفاده قرار می‌گیرد دانه گیاهی کنجد است. این دانه رنگ‌های مختلفی دارد که هرکدام خواص درمانی متفاوتی هم خواهند داشت. دانه کنجد پوست کنده معمولا سفید رنگ است و با وجود فیبر بالا قدرت فاسد شدن بسیار بالایی دارد. هنگام خرید دانه گیاهی کنجد به این مسئله توجه داشته باشید.
کنجد سرشار از تیامین، نیاسین، فولات، روی، منیزیم، کلسیم، فیبر بالا، منگنز، آهن و ویتامین B است.
این دانه گیاهی از خانواده شب بوها است که در دل طبیعت و کوهستان رشد می‌کند. دانه خاکشیر در دو نوع قرمز و قهوه‌ای وارد بازار شده است که البته رنگ قرمز آن طعم گس و تلخی دارد. بهترین نوع آن که در بیشتر خوراکی‌ها و نوشیدنی‌ها از آن استفاده می‌کنند، دانه خاکشیر قهوه‌ای است.
این دانه خوراکی سرشار از اسیدهای چربی چون اسید لینوئیک، اسید لینولنیک، اسید پالمتیک، اسید اولئیک، اسید استئاریک و ترکیبات دیگری چون پروتئین بالایی دارد.
به طور کلی در هر 100 گرم خاکشیر حدود 28 گرم پروتئین و 33 گرم چربی وجود دارد.
خواص درمانی و خوراکی این دانه بر هیچ‌کسی پوشیده نیست. ازجمله خواص درمانی و خوراکی این دانه مقوی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
تخم شربتی در واقع از ریحان کوهی تهیه می‌شود.
ارزش غذایی و خواص آن بسیار بالا است، به طوری که در تحقیقات اخیر محققان دریافتند که تخم شربتی میتواند باعث نابودی سلول‌های سرطانی شود.
روی این دانه را یک لایه ژلاتینی پوشانده است که در زمان برخورد با آب این لایه باز می‌شود. همین لایه عامل رفع عطش و تشنگی است.
این دانه علاوه بر خواص خوراکی و درمانی بالایی که دارد سرشار از اسیدهای چرب، پروتئین، کربوهیدرات، کلسیم و آهن است.
تخم گشنیز را از گیاه گشنیز که یک گیاه گلدار بوده و به خانواده گیاه جعفری تعلق دارد تهیه می‌کنند. تخم گشنیز دانه‌ای به رنگ قهوه‌ای بوده و حفره‌ی توخالی دارد، درست طعم و عطر اصلی دانه در این قسمت قرار گرفته است. برای خرید دانه گیاهی گشنیز به فیلی مراجعه کنید.
دانه گشنیز منبع غنی منیزیم، آهن، منگنز، پتاسیم، فسفر، کلسیم، تییامین، نیاسین، ویتامینK-C-B است. ارزش دانه گشنیز به قدری بالاست که میتواند نیاز بدن به فیبر و سایر موادمعدنی را برطرف کند.
دانه کتان، دانه بسیار مقوی با خواص درمانی بسیار بالایی است که در مناطقی از اروپا و آسیا کشت می‌شود. اکثر مردم این دانه را به عنوان یک دانه‌ی کاهنده وزن بدن می‌شناسند. تخم کتان یک مبنع بسیار غنی است و میتواند تمام نیازهای بدن را تامین کند.
تخم کتان دانه بسیار غنی است. این دانه سرشار از فیبر، کلسیم، آهن، منگنز، فسفر، پتاسیم، فولات، کربوهیدرات، منگنز، ویتامین B2-B1، امگا3، آنتی اکسیدان، اسیدهای چرب چون آلفالینولیک اسید است.
یکی دیگر از مفیدترین دانه‌های موجود در جهان، دانه چیا است. گیاه این دانه از خانواده گیاهان نعنایی است و دانه‌هایی به رنگ سفید و مشکی دارد. دانه چیا انرژی بسیار بالایی را در خود ذخیره کرده به همین دلیل استفاده از این دانه در ساعات ابتدایی روز میتواند یک منبع خوب انرژی برای انسان باشد.
این دانه منبع بسیار غنی از فیبر، کلسیم، منگنر، پروتئین، چربی، فسفر و منیزیم است.
این دانه گیاهی که در کشورهای غربی و آمریکای جنوبی رشد می‌کند تهیه می‌شود میتواند بسیاری از بیماری‌های بدن را درمان کند. به قدری فواید بالایی دارد که به عنوان خاویار گیاهی شناخته شده است. خرید دانه گیاهی کینوا را با بهترین قیمت و کیفیتی منحصر به فرد از فیلی انجام دهید.
این دانه به ظاهر کوچک میتواند تمام نیازهای بدن را تامین کند. دانه کینوا سرشار از آهن، منگنز، منیزیم، پروتئین، فیبر، مس، اسید فولیک، روی، پتاسیم، ویتامین B1- B2- B6- B3- E است.
بوته این گیاه معمولا در مناطق بیابانی رشد می‌کند. نیاز آبی این گیاه بسیار کم است به همین دلیل در برابر بی آبی هم میتواند مقاوم باشد. این بوته دارای برگ‌های کوتاه و نوک تیزی است که در اواخر اردیبهشت شروع به گلدهی می‌کند.
زیره یک دانه معطر است که از بوته‌های شبیه به هویج استخراج می‌شود. برگ‌های این بوته 20 تا 30 سانتی متر است و ارتفاعی برابر با 50 متر دارد. این ادویه پرخاصیت یکی از ادویه‌های مهم در ترکیبات ادویه کاری است.
یکی از دانه‌های غنی است که خواص درمانی و خوراکی بسیار بالایی دارد. از جمله ارزش غذایی این دانه می‌توان به پروتئین، کربوهیدرات، چربی، سدیم، آهن، کلسیم، فسفر، پتاسیم، روی، مس، تیامین، نیاسین، منگنز، ریبوفلاوین، ویتامین E- C- A اشاره کرد.
یکی از دانه‌های معطری که علاوه بر عطر و بو دارای خواص درمانی بالایی بوده، زیره سیاه است. خاستگاه این دانه مربوط به کشورهای آسیایی بوده و به عنوان یک ادویه محبوب در کشورهای شرقی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
این دانه سرشار از پروتئین، کربوهیدرات، چربی، سدیم، آهن، کلسیم، فسفر، پتاسیم، روی، مس، تیامین، نیاسین، منگنز، ریبوفلاوین، ویتامین E- C- A است.
یکی از دانه‌های بومی مناطق گرمسیری، کاکائو است. تاریخچه پیدایش این دانه به 5 هزار سال پیش باز می‌گردد. این دانه‌ها را با فرآیند تخمیر به پودر کاکائو تبدیل می‌کنند. درحال حاضر یکی از پرطرفدارترین دانه‌های خوراکی در جهان است.
پودر کاکائو سرشار از منیزیم، سلنیوم، کروم و منگنز است. توجه داشته باشید که هرچه تیرگی این پودر بیشتر باشد میزان مواد معدنی موجود در آن هم بیشتر خواهد بود.
یکی از گیاهان علفی که ارتفاعی حدود دو متر دارد گیاه رازیانه است. رازیانه یک گیاه سنتی است از قدیم‌الایام در ایران و در طب سنتی مورد استفاده قرار می‌گرفت. این گیاه از خانواده گیاهان چون هویج و کرفس است. خاستگاه این گیاه به کشورهای ایتالیا و یونان بازمی‌گردد. برای خرید دانه گیاهی رازیانه به فیلی مراجعه کنید.
دانه رازیانه خواص درمانی و خوراکی بسیار بالایی دارد. این دانه سرشار از پروتئین، کربوهیدرات، فیبر، پتاسیم، زینک، مس، سلنیم، کلسیم است.
کنجد با پوست دوام و ماندگاری بسیار بالاتری دارد. این کنجد به رنگ‌های بژ، قهوه‌ای و سیاه در بازار عرضه شده است. اما در مقایسه با رنگ سفید میزان تقاضای کمتری برای این کنجد وجود دارد. کنجدی که سفید و یکدست باشد مشتری پسندتر است.
کنجد سرشار از تیامین، نیاسین، فولات، روی، منیزیم، کلسیم، منگنز، آهن و ویتامین B و E است.
حال که با دانه‌های گیاهی و خواص آن‌ها آشنا شدید راحت‌تر می‌توانید درباره نوع استفاده از آن‌ها تصمیم‌گیری کنید. این دانه‌ها را می‌توان به عنوان ادویه در طبخ و پخت بسیاری از غذاها و در درمان بیماری‌های مختلفی استفاده کرد.
توجه داشته باشید که در استفاده از این دانه‌های گیاهی هم همانند سایر مواد غذایی اعتدال را رعایت کنید، هر ماده غذایی اگر بیش از حد مورد استفاده قرار بگیرد ممکن است برای بدن مضر باشد. برای خرید دانه گیاهی از سرتاسر کشور به فروشگاه اینترنتی فیلی مراجعه کنید.
دنبال چی می‌گردی؟
نام محصول مورد نظر خودت رو در بخش زیر وارد و روی جست‌وجو کلیک کن
